Sylvestre

Fêtons 2026 !

Green Central

Mise en scène : Stéphane Lafage

Green Central
Le Kalinka Fête 2026, une soirée de réveillon jusqu’au bout de la nuit, un spectacle inédit, une décoration travaillée et un menu d’exception pour démarrer la nouvelle année en beauté !

Surprises originales pour l’occasion, le tout dans une atmosphère élégante, conviviale et festive. Dîner-spectacle avec nombre de places limité pour préserver l’intimité et le charme de la soirée.

La formule comprend : apéritif d’accueil, repas prestige, champagne (une bouteille pour 2), et bien sûr le spectacle conçu spécialement pour cette nuit unique !

 

Menu Saint-Sylvestre 2025

Trio amuse-bouche

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Foie gras au torchon fait maison

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Pressé de Saint-Jacques et de daurade

(citron vert, betterave et baies roses)

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Pavé de chevreuil sauce grand Veneur aux saveurs d’agrumes

Accompagnements: petits légumes de saison et écrasé de panais

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Trou normand

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Tome de brebis des Pyrénées

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Opéra

(biscuit Joconde, chocolat et café)

Prochaines dates

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