La carte du “dîner-spectacle”
MENU GOURMAND 45€
Salade de gésier confits au vinaigre de framboise
(foie gras en sup 3€)
ou
Oeufs cocotte au saumon fumé et Gorgonzola
ou
Assiette Végétarienne
(jeunes pousses, crudités de saison, et Mozzarella)
Parmentier de canard aux champignons
Ecrasé du moment et légumes de saison
ou
Dos de saumon sauce tomate basilic
Riz parfumé aux agrumes et légumes de saison
Desserts à choisir dans notre carte
MENU GOURMET 52€
Salade Italienne
(jeunes pousses, jambon de parme, Coppa, Mozzarella, Parmesan, crudités de saison)
ou
Tartares de crevettes aux légumes de saison
ou
Assiette Végétarienne
(jeunes pousses, crudités de saison, Mozzarella)
Magret de Canard crème de champignons
Ecrasé du moment et légumes de saison
ou
Tempura de cabillaud sauce Hollandaise
Riz parfumé aux agrumes et légumes de saison
Fromage
Desserts à choisir dans notre carte
MENU PRESTIGE 60€
Amuse-bouches et Foie Gras
Noix de Saint-Jacques gratinées ail et persil
Faux filet de boeuf sauce au vin ou poivre
Ecrasé du moment et légumes de saison
ou
Dos de Cabillaud au beurre blanc
Riz aux agrumes et légumes de saison
ou
Magret de canard aux fruits de saison
Ecrasé du moment et légumes de saison
Fromage A.O.C
Desserts à choisir dans notre carte
Nos desserts
Moelleux au chocolat et crème anglaise, Sorbet framboise ou pomme, Salade de fruits, Tartelettes aux fruits, Tarte tatin et crème mousseline, Pavlova aux fruits de saison, Assiette de fromages, Dessert du jour
♦ A PARTIR DE 8 PERSONNES
Nous vous proposons des formules boissons:
- Apéritif+vin ( 1 bouteille/4personnes) +7€/personne
- Apéritif+vin ( 1 bouteille/4personnes)+coupe de champagne +10€/personne
- Apéritif au choix+vin de de qualité supérieure ( 1 bouteille/4personnes)+14€/personne
- Apéritif au choix+vin (1 bouteille/4personnes) et coupe de champagne de qualité supérieure +21€/personne
♦ Pour vos soirées et groupes de plus de 25 personnes, vos formules changent...
MENU GOURMAND 50€
Apéritif maison et ses amuse-bouches
Salade de gésier confits au vinaigre de framboise
(foie gras en sup 3€)
ou
Oeufs cocotte au saumon fumé et Gorgonzola
ou
Assiette Végétarienne
(jeunes pousses, crudités de saison, et Mozzarella)
Parmentier de canard aux champignons
Ecrasé du moment et légumes de saison
ou
Dos de saumon sauce tomate basilic
Rz parfumé aux agrumes et légumes de saison
Desserts à choisir dans notre carte
Vin (1 bouteille/4 personnes)
Coupe de champagne
Café
MENU GOURMET 57€
Apéritif maison et ses amuse-bouches
Salade Italienne
(jeunes pousses, jambon de parme, Coppa, Mozzarella, Parmesan, crudités de saison)
ou
Tartares de crevettes aux légumes de saison
ou
Assiette Végétarienne
(jeunes pousses, crudités de saison, Mozzarella)
Magret de Canard crème de champignons
Ecrasé du moment et légumes de saison
ou
Tempura de cabillaud sauce Hollandaise
Riz parfumé aux agrumes et légumes de saison
Fromage
Desserts à choisir dans notre carte
Vin (1 bouteille/4 personnes)
Coupe de champagne
Café
MENU PRESTIGE 65€
Apéritif maison et ses amuse-bouches
Foie Gras
Noix de Saint-Jacques gratinées ail et persil
Faux filet de boeuf sauce au vin ou poivre
Ecrasé du moment et légumes de saison
ou
Dos de Cabillaud au beurre blanc
Riz aux agrumes et légumes de saison
ou
Magret de canard aux fruits de saison
Ecrasé du moment et légumes de saison
Fromage A.O.C
Desserts à choisir dans notre carte
Vin ( 1 bouteille/4 personnes)
Coupe de champagne
Café
Nos desserts grands groupes
Moelleux au chocolat et crème anglaise ou Salade de fruits frais ou Pavlova aux fruits de saison.
☞ Champagne à discrétion, tout au long de votre repas, 40€ par personne
☞ Pour vos anniversaires, à partir de 8 personnes, un grand gâteau fait par notre pâtissier peut remplacer les desserts individuels de vos menus. Nous vous proposons: Forêt noire, Bavarois aux fruits rouges, Poirier, Tarte aux fruits frais
(en dessous de 8 personnes, nous contacter pour connaître nos tarifs gâteaux)